こんにちは！管理人チョビンマスクです。
マックではいつもダブチを頼んでいたが、最近はエグチにハマっているぞ！
私は新商品が気になるから、それを頼んでしまうわ！
チョビンマスク！今回は何処のラーメン屋さんに行くの？
今回は、旭川ラーメンが食べられる(株)加藤ラーメンに行くぞ！
醤油ラーメンが1番人気だ！
ラーメン店【加藤ラーメン】に行ってきました！
そんな訳で、札幌市手稲区前田にある(株)加藤ラーメンに約5年ぶりに行ってきました。
結果から言うと、ここのラーメンはとても美味しかったです。久しぶりに食べましたが、いい意味で凄くシンプルで、これぞ正統派旭川ラーメンというお店です！
加藤ラーメンに到着
家から約20分くらい、下手稲通り沿いを札幌方面に走ると、ツルハドラッグの斜め向かいにお店があります。中々わかりづらいので、カーナビに住所を入力した方が安心です。
今日は、駐車場に先客がけっこういるぞ！
お店の前に駐車場があるので、車を停めてお店に入ります。ここの駐車場は、狭く停めずらいので注意してください。第二駐車場もあるので運転に自信がない方は、そちらを使う方がいいかもしれません。
カウンター席が12席あり、先客が３組いたので忙しい様子でした。以前行った時は小上がりが一席あったのですが、荷物置き場みたいになっていて座れない様子でした。
加藤ラーメンメニュー
醤油ラーメンがめちゃくちゃ美味しいのですが、今回は昔からから気になっていた、ちょび辛味噌大盛り(950円)を頼みます。妻は塩ラーメンが食べたがっていたので、とん塩(800円)を頼みました。
塩味なら天然しじみがおすすめらしく、妻が店主に勧められていましたが、きっぱり断っていました。
わしは、辛い物好きだから、ちょび辛味噌を頼むぞ！母ロビンは？
私は塩ラーメンが食べたいから、とん塩を頼むわ！
加藤ラーメン5月のお知らせ
店内が忙しかったので、メニューの隣に貼っていた、5月のお知らせを見てラーメンを待っていました。
ここのお店はおもしろく、時期によっていろいろな海産物が売っています。5月は天然しじみとシャコが売られていました。店主が釣り好きらしく、知り合いの漁師さんから仕入れてるんでしょうか？秋にはイクラも買えちゃいます。
名古屋コーチン・新鮮卵
後ろを見ると、名古屋コーチンの卵も売っていました！丁度業者の方が、卵を持ってきていました。
卵かけご飯にしたら美味そうだ！
息子ちゃんは、卵アレルギーだから食べられないわね！
頼んだラーメンがやってきた
とん塩の方がチャーシューがでかいです。
席に座って10分くらい待ったところで、ラーメンがやってきました！
見た目はちょび辛味噌、とん塩も凄くシンプルです。トッピングにはチャーシュー、メンマ、ネギが乗っており、ちょび辛味噌にはその他、炒めた豚挽肉、玉葱、もやしが乗っています。
スープはさらさら系ではなく、両方とも少しどろっとした白湯スープになっています。ちょび辛味噌のスープは、全然赤くなく普通の味噌ラーメンみたいです。
ラーメンを食べた感想
スープを一口飲んでみます。動物系と魚介系の出汁が効いていて味噌のコクあって、濃厚なのですがとてもまろやかです。後からしっかりした辛味がきて、とても美味い！これぞ旭川ラーメンのスープ！塩ラーメンのスープも一口飲んだのですが、濃厚でとても美味しかったです。
麺もいただいてみます。お店自慢の旭川ラーメン独特の縮れ中細麺は自家製麺で、濃厚で美味しいスープとの相性は抜群で良く絡み、麺自体の味もとても美味しいです。
チャーシューはトロッと系ではなく、シッカリ系で食べ応えがあり味付けも美味しく、わし好みのチャーシューです。
わしは大盛りを頼んだのですが、めちゃくちゃ量があってびっくりしました！以前、来店した時にも大盛りにしたのですが、普通とあまり変わらなかった記憶があったのですが、今回は食べても食べても減らないので、さすがにお腹が苦しくなりました(笑)
店主自慢のしじみスープ
ラーメンを食べ終わった後に、店主がしじみスープをお客さんに味見をさせてくれていたので、わし達もいただきました。しじみの出汁が濃く、とても身体に良さそうです。
最後に
以上、おすすめラーメン店(株)加藤ラーメンでした。久しぶりのラーメンに、わしも妻も大満足でした！
ちょび辛味噌も、わし好みで美味しかったですが、(株)加藤ラーメンは、醤油ラーメンもめちゃくちゃ美味しいのでおすすめです！
店主さんが気さくな方で、お客さんにおすすめや新作メニューなど話しかけていました。5月28、29日に、数量限定で麺とインスタントのタレ2食セットが300円で買えるそうです。店主自慢の商品なので、気になる方はぜひ来店してみてください！
店主が凄く天然しじみ推しで気になるが、次は絶対に醤油ラーメン大盛を頼むぞ黒猫ちゃん！
そこは天然しじみを頼むんじゃないのかニャ！
それではまたニャ〜！
住所：〒006-0815北海道札幌市手稲区前田5条6丁目3-30下手稲沿い、ツルハ斜め向かい、学習塾隣
営業時間：11時30〜15時 17時〜20時 火曜日は15時まで
電話番号：011-684-8308
定休日：水曜日 第三火曜日
駐車場：店の前に2台 少し離れた所に第二駐車場あり
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